La chaîne logistique

Crédit : 4 ECTS

Volume horaire

  • CM : 30 h

Compétences à acquérir

Processus de la chaîne logistique
Conception des chaînes logistiques
Planification industrielle
Modèles de gestion des stocks
Partage d'information dans la chaîne logistique

Description du contenu de l'enseignement

Cet enseignement a pour objet de sensibiliser les étudiants du master M1 en Management des Systèmes d’Information à quelques grandes problématiques de gestion de la production et de la chaîne logistique. Le programme de cette unité d’enseignement est organisé en quatre parties : • Introduction : cette première partie du programme vise à familiariser les étudiants avec quelques concepts fondamentaux en gestion de la production et de la chaîne logistique. Un tour d’horizon des principaux processus de la chaîne logistique sera proposé. • Conception de la chaîne logistique : la localisation des unités de production et l’ingénierie des flux amont et aval font partie des décisions stratégiques incontournables en phase de conception d’un système productif et logistique. Une approche par l’optimisation linéaire sera proposée aux étudiants pour résoudre quelques problèmes simples d’affectation. • Gestion des stocks et des approvisionnements : la maîtrise des stocks est un véritable enjeu stratégique pour les entreprises industrielles et de distribution. Les principales politiques de gestion des stocks appliquées aux demandes indépendantes seront abordées dans cette partie. • Planification et pilotage des flux : les processus de planification sont au cœur des décisions de pilotage des flux amont et aval dans les chaînes logistiques. La MRP, étudiés dans le cadre de cette partie du programme, reste la méthode de planification la plus diffusée dans le secteur industriel à travers les principaux ERP.

Mode de contrôle des connaissances

  • Examen (50%)
  • Contrôle continu (50%)

Pré-requis recommandés

Notions en probabliltés et statistiques
Notions d'Excel

Bibliographie, lectures recommandées

• G. Baglin, O. Bruel, A. Garreau, M. Grief, L. Kerbache et C. Van Delft, Management industriel et logistique, Economica, 5ème édition, 2007. • V. Giard, Gestion de la production et des flux, Economica, 3e édition, 2003.

Enseignant responsable

MUSTAPHA SALI



Année universitaire 2016 - 2017 - Fiche modifiée le : 13-02-2017 (16H00) - Sous réserve de modification.